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Der Bärlauch, das alte Wildgemüse erlebt in der modernen Küche eine Renaissance.

Wenn das Wetter im Frühjahr passt, sollten wir auf dieser Tour zur Baumgartenschneid, in 1444m Höhe reichlich von davon finden.

Neben der üblichen Bergwanderausrüstung machen Behälter zum Heimtransport des Bärlauchs sowie Frischkäse- oder Butterbrote zur Vor-Ort-Verkostung Sinn.

Leichte Familienbergwanderung für Kinder ab 6 Jahren.

Tagestour, Schlierseer Berge, Ca. 600 Höhenmeter, Gehzeit ca. 4 Std., mit Kindern entsprechend länger.

Organisation und Anmeldung bei Herbert Strobl